一杯地道大樹茶,必然源自好的產(chǎn)地。
分布于云南的百年古茶樹,在原始的生態(tài)世界里,落葉滋養(yǎng),昆蟲棲息,自然孕育,正統(tǒng)名山、野放生長的環(huán)境天然蘊養(yǎng)百年古茶樹的厚重氣韻。
近年,古樹茶持續(xù)升溫的背后,除了其不可復制的稀缺性和市場運作外,還愈加凸顯公眾對茶葉安全的擔憂以及古茶樹資源保護難的現(xiàn)狀。
勐昌號自2003年成立以來,在企業(yè)發(fā)展壯大的同時,始終以保護古茶樹資源為己任,積極投身云南古茶樹保護等行動,在十余載深耕的普洱核心產(chǎn)區(qū)——云南西雙版納持續(xù)發(fā)力,參與勐??h班盆、勐往鄉(xiāng)曼糯村茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、古樹保護等工作。
班盆 · 救治百年古樹
2020年,勐昌號邀請勐??h政協(xié)副主席錢勝華等一同走進勐??h班盆,面對面地普及古樹保護、茶葉采摘、病蟲害防治、茶葉初制加工等技術(shù)。
在班盆村寨中,為了給古茶園的古茶樹休養(yǎng)生息的間歇,勐昌號只采用一芽二、三葉的“留葉采”,避免把芽葉全掰下的短視行為,在春茶、秋茶間隔的幾個月里,以良好的生態(tài)環(huán)境好好養(yǎng)護古茶樹。保留古茶園的遮陰大樹,營造古茶樹更適宜的散射光環(huán)境,同時避免施用人工誘殺劑等打破茶園生態(tài)鏈平衡的行為。
勐昌茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理李總在修剪古樹
按照《勐海縣生態(tài)茶園建設(shè)的實施意見》《勐??h生態(tài)茶園技術(shù)規(guī)程》,勐昌號對自有的古茶園嚴格控制和降低農(nóng)殘,增強管控的質(zhì)量安全意識,邀請專家等進入村寨指導古茶樹采摘、養(yǎng)護等技術(shù),穩(wěn)步把控并提升茶葉品質(zhì)。
曼糯 · 保護百年古樹
勐海北面的勐往鄉(xiāng)曼糯村,是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地,默默無聞地藏在大山深處。
新中國成立后實行計劃經(jīng)濟,曼糯的許多古茶園的茶,基本無路外銷,只能自飲,加之勐海通瀾滄方向道路改道,造成曼糯發(fā)展的兩大有利因素的消失,茶葉不再是主角,曼糯的輝煌過往連同失去保護的千畝古茶園逐漸被外界遺忘,曼糯古茶園屬于生態(tài)環(huán)境破壞比較嚴重的茶園之一。
勐昌號團隊和勐海縣政協(xié)副主席錢勝華深入曼糯古茶園,團隊惋惜于古茶園的衰敗,提供古樹保護款項,一同探討古茶園的“重生”與保護。
勐??h政協(xié)副主席錢勝華先生在場指導
錢勝華副主席在現(xiàn)場提到,如今對古茶樹的直接傷害較多體現(xiàn)在過度采摘、管理不當,茶樹生態(tài)環(huán)境惡劣等,勐昌號團隊也分享了對于古茶園和古茶樹保護的一些心得和歷程。
保護古樹,人人有責,勐昌號發(fā)展至今,牢記肩負的社會責任,加入到保護百年古樹茶的行動中。
勐昌號避免對古茶樹竭澤而漁式的開發(fā)利用,和土地、古茶樹保持對話的態(tài)度,與自然約定茶的未來,為廣大愛茶人士帶來一杯安全健康的古樹茶!
原標題:心系古樹,與一片葉子的理性對話 | 記勐昌號百年古茶樹公益保護行